話談千古事，茶沏一室香。
　　春節(jié)是中華民族最重視的節(jié)日，春節(jié)的基本含義是一年之始萬象更新，不同的地方在春節(jié)時的喝茶習(xí)俗也有所不同。今天的中國，傳統(tǒng)文化再次被重視，茶不僅被國人再次青睞，東西方文化交流也將茶作為焦點之一。  
　　2019年1月26日，陜西省【歲月知味】迎春茶會，于省收藏家協(xié)會紫砂專業(yè)委員會總部“半坡·觀漢雅集”圓滿舉行。  
　　茶會現(xiàn)場席位相對，賓客滿座。紫砂協(xié)會秘書長、歲月知味代表均發(fā)表了致辭。幾十位愛茶的朋友，因茶而聚，在三款“好茶”的招待下，度過一個溫暖而愜意的周末。
　　第一款茶：風(fēng)骨
　　茶會開始了，首先品飲的茶是歲月知味風(fēng)骨（生茶），風(fēng)骨在洗茶時，很多朋友就已贊嘆：“好香”。白色的水汽伴著茶香裊裊上升，茶葉在澄亮的茶湯中舒展回旋，茶香頓時彌漫了整個廂房。  
　　這款茶濃強(qiáng)霸冽而后轉(zhuǎn)柔甜，花香侵口，余香裊裊，口感表現(xiàn)峰回路轉(zhuǎn)。有嘗過的茶友形容其“峰回路轉(zhuǎn)”的特點為：前半段似“昔歸”，后半段似“冰島”。
　　第二款茶：峻朗
　　品飲的第二款茶是峻朗（熟茶），茶湯入口，撲面而來的是峻峭挺拔的口腔輪廓感，既有傳統(tǒng)熟茶的飽滿厚實，又多了幾分香甜細(xì)潤，回甘瞬間，兩頰生津鳴泉激蕩，有如山瀑沖石，口感層次豐富，一泡問鼎舌尖巔峰，過喉難忘。  
　　此刻正值深冬，正是喝熟茶的好時節(jié)。所以在秋冬之際，想喝點熟茶溫胃暖身的朋友，峻朗熟茶是一個不錯的選擇。
　　第三款茶：柑普
　　最后品飲的是歲月知味柑普茶，柑皮味飄逸清新，搭配云南普洱熟茶，達(dá)到清香留齒，回甘十足。齒間沉浮柑普交融的質(zhì)厚溫潤，兩者渾然天成，相得益彰。  
　　茶會中的每一道茶，都經(jīng)過精挑細(xì)選，品類、年份，以及它所能帶給人們的氣息和能量，都在品飲后被充分感知。而能與好茶有緣，也是茶友們莫大的福氣。  
　　抽獎環(huán)節(jié)將茶會氣氛推入高潮，茶友們自由交流，互相分享品飲感受，好不熱鬧。    
　　茶會最后，茶友們合影留念，領(lǐng)取伴手禮離場。  
　　茶會結(jié)束，茶客們好評如潮。
　　一場好的茶會，往往要具備這三個條件：
　　去之前，滿心期待
　　參加時，無比喜悅
　　離開時，意猶未盡
　　很顯然，歲月知味【祎舍茶居】做到了。
　　歲月知味在這里提前預(yù)祝廣大茶友：
　　新春快樂！
　　時光不老，好茶相伴，
　　愿天下茶友好運(yùn)常伴，歡樂常在！